Πέμπτη, 5 Δεκεμβρίου 2013

Μελισσοκομία για αρχαρίους: Μελισσοκομικό DVD

Ήταν Μάρτης του 2009 όταν για πρώτη φορά αναφερόμουν  στην Άγρια Μέλισσα και στην εξαιρετικά σοβαρή και υπεύθυνη δουλειά του κυρίου Στεφανή (όπως τον αποκαλούσα στην ανάρτηση).

                                                typomadvd2

Τα χρόνια πέρασαν κι ο κύριος Στεφανής έγινε ο φίλος μου ο Βαγγέλης, η γνωριμία και η συνεργασία μας μεγάλωσε και επεκτάθηκε από τότε . Τον θαύμαζα και τον θαυμάζω για την εμπειρία του αλλά και τον τρόπο που την μεταδίδει , υπεύθυνα και με πολύ σοβαρότητα .
Αφορμή για τον πρόλογο είναι η κυκλοφορία ενός νέου DVD απο την Άγρια Μέλισσα που αναφέρεται σε ανθρώπους που θέλουν να ασχοληθούν με την μελισσοκομία .

Όσοι από εμάς είναι ή δραστηριοποιούνται κοντά σε ανθρώπους που ξεκινούν να ασχοληθούν με την μελισσοκομία ξέρουμε απο πρώτο χέρι σε τι παραπληροφόρηση και εκμετάλλευση είναι εκτεθειμένοι οι άνθρωποι αυτοί.  Μέσα απο  το νέο DVD της οικογένειας Στεφανή ( ξέρω πως όλοι βοήθησαν στην δημιουργία του) οι νέοι μελισσοκόμοι θα ενημερωθούν σχετικά με :
> Την κοινωνία των μελισσών
> Ο απαραίτητος εξοπλισμός του μελισσοκόμου
> Σωστή επιλογή του μελισσοκομίου
> Επιθεώρηση των μελισσιών
> Τροφοδοσία
> Πως θα χειριστείτε ένα ορφανό μελίσσι
> Αύξηση στο χώρο του μελισσιού
> Εποχή σμηνουργίας
> Αύξηση στον αριθμό των μελισσιών
> Εποχή πρώτης συλλογής μελιού
> Λεηλασία
> Μελιτοεξαγωγή
> Έλεγχος στις παραφυάδες
> Αλλαγή περιοχής στα μελίσσια
> Σημαντικότερες νομές
> Προετοιμασία για ξεχειμώνιασμα
> Μερικές ασθένειες των μελισσών
> Εχθροί των μελισσών
> Προετοιμασία μελισσοκομικού υλικού

Δείτε ένα τρέιλερ 

Βέβαια θα μπορούμε να το δούμε ολόκληρο στο Φεστιβάλ Μελιού απο αύριο ή να το προμηθευτείτε απο το χώρο μας στην Ραφήνα απο την επόμενη εβδομάδα .

Καλή συνέχεια φίλοι.



Τρίτη, 19 Νοεμβρίου 2013

Θέλετε να χωρίσετε μελίσσια με μια κίνηση; Δείτε πώς, κατασκευάζοντας πενταράκια!


Πολλές φορές , στην διάρκεια διάφορων μελισσοκομικών χειρισμών , έχω χρειαστεί κυψέλες με μικρό αριθμό πλαισίων και για αυτόν τον λόγο έχω αγοράσει ή κατασκευάσει αρκετές κυψέλες των πέντε πλαισίων γιατί αυτές γνώριζα μέχρι πριν λίγο καιρό.
 Τα πενταράκια έχουν την δική τους φιλοσοφία και χρησιμότητα αλλά μένουν πάντα πέντε πλαισίων , δεν μεγαλώνουν τα έρημα , και συχνά η αποικία που φιλοξενείται σε αυτό πρέπει να μεταγγιστεί σε μεγαλύτερη κυψέλη και κάποια στιγμή τα πενταράκια μένουν στην αποθήκη. Δεν αδικώ τα πενταράκια αντίθετα τα θεωρώ πολύ χρήσιμα εργαλεία, είναι μικρά , ελαφριά , χωρούν παντού , εγώ τα στερεώνω και σε δέντρα σαν παγίδες σμηνουργίας, κλπ- κλπ.



Κάποια στιγμή είδα μια κατασκευή ,από φίλο μελισσοκόμο , που με κέρδισε με την απλότητα της και την χρηστικότητα της. Μια κυψέλη ικανή να φιλοξενήσει δύο αποικίες των πέντε πλαισίων για κάποιο διάστημα , να αφαιρέσεις την μία από τις δύο αποικίες και η άλλη που θα μείνει να αναπτυχθεί κανονικά . Στην πραγματικότητα τροποποιείς μια βάση και έναν όροφο για να έχουν δύο χρήσεις , δύο πενταράκια σε μια κυψέλη διατηρώντας ταυτόχρονα , μια κανονική κυψέλη ή έναν όροφο.
Εγώ την έχω χρησιμοποιήσει και ως έξης:

# Την άνοιξη που τα μελίσσια ¨φουσκώνουν¨ και για να προλάβω τυχόν σμηνουργίες , παίρνω  τρία – τέσσερα πλαίσια από δυνατά διώροφα , γεμίζω τα διαμερίσματα της και την μεταφέρω . Αφού υπάρξουν βασίλισσες που γεννούν , η μία αποικία μεταγγίζεται σε άλλη κυψέλη και μεταφέρεται μακριά , το χώρισμα βγαίνει και η αποικία που παραμένει στην κυψέλη αναπτύσσετε κανονικά ,  χρησιμοποιώντας  τον ίδιο τροφοδότη που έχει σχεδιαστεί και για αυτήν την περίπτωση .

# Επιθεωρώντας ένα μελίσσι βρίσκω βασιλοκελιά , χαλαρά – ψυχραιμία  . . . . . μέλι – γόνος/βασιλοκελί  – γύρη/μέλι στο ένα διαμέρισμα και  μέλι – γόνος/βασιλοκελί – γύρη/μέλι στο άλλο , μεταφορά σε απόσταση  2ή3 χλμ. και σε ένα μήνα επιθεώρηση ξανά. (έφτιαξα δύο τριαράκια ).
# Το φθινόπωρο στο ρείκι χωρίζω στην μέση ένα δυνατό μελίσσι που έχει τοποθετηθεί σε τέτοια κυψέλη , μόλις αρχίσει να γεννά η βασιλοπούλα του ορφανού τμήματος τα εξισορροπώ , δυναμώνουν και τα μεταφέρω στο ¨χειμαδιό¨.

# Το φθινόπωρο και πάλι , δύο μικρής δυναμικότητας αποικίες  που είναι σε κυψέλες κανονικές , μεταγγίζονται  σε μια τέτοια κυψέλη και αμέσως μεταφέρονται πίσω για ξεχειμώνιασμα . Έτσι επισκευάζω τις κυψέλες και τα μικρά μελισσάκια θα μοιράζονται το ένα την ζεστασιά του άλλου.  

# Όταν  κάποια στιγμή σταματήσω να την χρησιμοποιώ σαν δύο πενταράκια , αφαιρώ τους τροφοδότες και το χώρισμα κι έχω έναν κανονικό όροφο.

Οι χρήσεις μιας τέτοιας κατασκευής είναι ανάλογες με αυτές ενός πολυεργαλείου και της μελισσοκομικής τεχνικής του καθενός μας , για αυτό και ¨τολμώ¨ να προτείνω την κατασκευή του . Τα πολλά λόγια όμως είναι φτώχεια , για αυτό πάμε να την φτιάξουμε βήμα-βήμα  , με τα υλικά και τις διαστάσεις τους .
Η βάση που θα χρησιμοποιήσουμε για την κατασκευή μας καλό θα είναι,  για κατασκευαστικούς αλλά και πρακτικούς λόγους  να είναι κινητή , ανοιχτή ή κλειστή , αλλά σίγουρα δύο εισόδων που αν δεν υπάρχουν ήδη θα πρέπει να τις κατασκευάσουμε . Στις φωτογραφίες που ακολουθούν έχω χρησιμοποιήσει μια ανοιχτού τύπου βάση, του εμπορίου , την οποία χώρισα στην μέση οριζόντια, με ένα πηχάκι ξύλινο 2Χ2 εκατ. το οποίο συγκρατείτε στην βάση με δύο βίδες ( χωρίς κόλλες) .  





                                      
Και τελειώσαμε με την βάση , πάμε να ετοιμάσουμε τον όροφο.

Το πρώτο που θα κάνουμε εδώ είναι να αφαιρέσουμε την μεταλλική  επιφάνεια από τον κυρηθροφορέα, αφαιρόντας τα μεταλλικά δίχαλα – καρφιά .

 Βρίσκουμε το κέντρο της πλευράς ( 37,5 / 2 ) και με την βοήθεια ενός Router ή ενός φίλου μαραγκού , κατασκευάζουμε ένα αυλάκι βάθους  1(ενός) εκατ. και πλάτους 0,5 εκατ. , στο αυλάκι αυτό θα «κινήται» το κόντρα – πλακέ πάχους 0,4 εκατ. που θα χωρίζει την κυψέλη μας   σε δύο πενταράκια , στεγανά μεταξύ τους.





 Μετράμε , κόβουμε στις νέες διαστάσεις και ξανα καρφώνουμε τις μεταλλικές επιφάνειες του κηρυθροφορέα.


Τώρα πια ενώνουμε βάση και όροφο .







 Και τοποθετούμε το χώρισμα , ένα τμήμα κόντρα - πλακέ διαστάσεων 48 επί 26 εκατ. και πάχους 0,4 εκατ. Τώρα η κατασκευή μας έχει πάρει μορφή , αλλά μόλις τελείωσαν τα εύκολα , τα δύσκολα ( λεπτοδουλειά) έπονται .



 Θα πρέπει τώρα να κατασκευάσουμε τα δύο εσωτερικά καπάκια – τροφοδότες που θα κρατούν τα δύο σμήνη χωριστά και στεγανά μεταξύ τους . Σαν τροφοδότες θα μπορούν να είναι υγρών και στερεών (εδώ έβαλα το χεράκι μου).

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα έξης :

Ένα τμήμα κόντρα – πλακέ 50,5 επί 20,7 εκατ.

Δύο τμήματα πηχάκι από ξυλεία ελάτης  μήκους 44 εκατ. , ύψους 4 εκατ. και πάχους 1 (ενός) εκατ.

Τέσσερα   τμήματα πηχάκι από έλατο μήκους 13 εκατ. , ύψους 4 εκατ. και πάχους 1 (ενός) εκατ.

Ένα  τμήμα  πηχάκι από έλατο μήκους 13 εκατ. , ύψους 3 εκατ. και πάχους 1 (ενός) εκατ. (το ενδιάμεσο που θα καθορίζει το ύψος το σιροπιού αλλά να μπορεί να το διαβεί η μέλισσα).

Και τέλος μια γωνιά από έλατο (στην οποία θα ¨σκαρφαλώνουν¨ τα κορίτσια μας) μήκους 13 εκατ. και ύψους 2 εκατ.

Αν εργαστούμε προσεκτικά με το καρφωτικό και βάλουμε κόλλα στα σημεία επαφής των ξύλων , για μέγιστη στεγανότητα , θα έχουμε στο τέλος την παρακάτω εικόνα.







                                      


                                                             Δείτε το και ανάποδα .


                                      

                                                                 Και με λεπτομέρειες .


                                       

Οι μελισσούλες στον τροφοδότη – καπάκι θα έχουν πρόσβαση από δύο εισόδους , κοντά  στο σημείο που δημιουργείτε η μελισσόσφαιρα, ανάλογα με το είδος της τροφής που τους προσφέρουμε .

Αν φοβόμαστε πως μέσω του χώρου που προορίζετε για την στερεά τροφή , μπορεί να περάσουν οι μέλισσες τις μιας αποικίας στον χώρο της άλλης , θα μπορούσαμε με δύο πινέζες να στερεώσουμε ένα διάφανο αλλά λίγο παχύ κομμάτι πλαστικού (αυτό που βάζουν στα θερμοκήπια) για να το αποτρέψουμε. 





                                      

Να σημειώσω εδώ πως οι τροφοδότες παραμένουν σε λειτουργία και  όταν το ένα από τα δύο μελισσάκια απομακρυνθεί από την μητρική κυψέλη. Έχοντας τοποθετήσει το μεταλλικό πλέγμα στον χώρο για την υγρή τροφοδότηση δεν κινδυνεύουν να πνιγούν τα μελισσόπουλα , που θα έχουν πρόσβαση στον χώρο αυτό από το κάτω μέρος όπως πριν.
  Δείτε τι εννοώ.



                                      


Αν τοποθετήσουμε τους τροφοδότες και το μεσαίο χώρισμα στην θέση τους θα διαπιστώσουμε πως δεν κλείνει το εξωτερικό – κανονικό καπάκι της κυψέλης , θέλει κάτι ακόμα. Με ένα κοφτάκι που κόβουμε σύρματα ή καλώδια , δίνουμε μια ακόμη ¨πινελιά¨  στην κατασκευή μας  κόβοντας – αφαιρώντας, από το κάθετο χώρισμα , την γωνία στις δύο άκρες του που εμποδίζουν το κλείσιμο του εξωτερικού καπακιού.




                                                           Για δείτε το ολοκληρωμένο






Με παρόμοιο τρόπο θα μπορούσαμε να εργαστούμε για να κατασκευάσουμε αν θέλουμε τριπλοκυψελίδια για γονιμοποίηση βασιλισσών , αν και εδώ χωρά συζήτηση για την χρησιμοποίηση των μεγάλων πλαισίων σε κυψελίδια σύζευξης .  


Καλό χειμώνα συνάδελφοι .





Τρίτη, 12 Νοεμβρίου 2013

''Μελισσοκομία-Προωθούμενη Επαγγελματική Δραστηριότητα με Εξαγωγικό Ορίζοντα' μέρος Β



Η ημερίδα με θέμα ''Μελισσοκομία-Προωθούμενη Επαγγελματική Δραστηριότητα με Εξαγωγικό Ορίζοντα'' που διεξήχθη στις  30-10-2013   στο πνευματικό κέντρο του Δήμου Σπατών  πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία .

 Η επιτυχία αυτή στηρίχτηκε στις προσπάθειες κυρίως των ανθρώπων που αποτελούν την  Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Ανατολικής Αττικής.

Αυτό που έκανε ιδιαίτερη εντύπωση στους παραβρισκόμενους μελισσοκόμους, ερασιτέχνες  και επαγγελματίες  (και συζητήθηκε ), ήταν η παρουσία πολλών  ¨ανθρώπων της μελισσοκομίας ¨ εκτός των ομιλητών . Καθηγητές Πανεπιστημίων ,συνδικαλιστικά όργανα , (χωρίς ονόματα)  συγγραφείς μελισσοκομικών βιβλίων , στελέχη εταιριών κ.λ.π. που επιβεβαιώνουν την επιτυχία της ημερίδας αλλά και την ανησυχία του κλάδου.

Αυτό που  έμεινε  στο μυαλό μου κυρίως ήταν οι διαπιστώσεις πως είμαστε από τους πρώτους σε αριθμό κυψελών στην Ευρώπη με την μικρότερη παραγωγή , έχουμε μεγάλη ποικιλία μελιών και φυτών με ελάχιστη και πρόχειρη  εξαγωγή και μόνο ένα μέλι  Π.Ο.Π.

Οι ομιλίες  , όπως τις ανήρτησε η Περιφέρεια  Αττικής  στο http://www.patt.gov.gr ¨ρίξτε¨ μια ματιά αξίζει . 


 
Κατέβασμα αυτού του αρχείου (Gkouliaditi.pdf)''Άξονες στρατηγικής για την ανάπτυξη της Μελισσοκομίας'', Φρειδερίκη Γκουλιαδίτη


Κατέβασμα αυτού του αρχείου (Thrasyvoulou.pdf)''Ποιότητα & Ταυτότητα των προϊόντων κυψέλη'', Α. Θρασυβούλου Εργαστήριο Μελισσοκομίας Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο www.beelab.


        
Κατέβασμα αυτού του αρχείου (Gounari.pdf)''Παράγοντες Επιτυχίας του Μελισσοκόμου'',ΓΟΥΝΑΡΗ

       
Κατέβασμα αυτού του αρχείου (Tzitzinakis.pdf)''Η ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ ΕΦΑΡΜΟΖΟΜΕΝΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΚΑΙ ΕΠΙΜΕΡΟΥΣ ΔΡΑΣΕΙΣ'' Μάριος Τζιτζινάκης, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων


Κατέβασμα αυτού του αρχείου (Skareas.pdf)''Από την ερασιτεχνική στην επαγγελματική μελισσοκομία: Μύθοι και πραγματικότητες!'' Σπύρος Σκαρέας
        

    
Κατέβασμα αυτού του αρχείου (Tsalou.pdf)''Πιλοτικό Πρόγραμμα Επιτήρησης των Απωλειών στις Αποικίες των Μελισσών'', Ειρήνη Τσάλου, Κτηνίατρος

Κατέβασμα αυτού του αρχείου (KtiniatrikiNomothesiaEksagoges.pdf)''Αδειοδότηση Εγκατάστασης Τυποποίησης Μελιού- Εξαγωγές Μελισσοκομικών Προϊόντων'', Αγγελική Χατζοπούλου, Κτηνίατρος


Καλή συνέχεια φίλοι .

Κυριακή, 3 Νοεμβρίου 2013

Σεμινάρια μελισσοκομίας για αρχάριους



Την παρασκευή 8-11-2013 ξεκινούν ταχύρυθμα σεμινάρια Μελισσοκομίας για αρχάριους με διάρκεια δύο εβδομάδων , περισσότερα θα δείτε εδώ



                                          ή κατεβάστε εδώ το  αναλυτικό πρόγραμμα  
                                               


Παρασκευή, 25 Οκτωβρίου 2013

Μελισσοκομία - Προωθούμενη Επαγγελματική Δραστηριότητα με Εξαγωγικό Ορίζοντα


Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Π.Ε. Ανατολικής Αττικής  , διοργανώνει την Τετάρτη 30 /10/2013 στο Πνευματικό κέντρο του Δήμου Σπάτων μια ιδιαίτερα αξιόλογη ημερίδα με θέμα  Μελισσοκομία - Προωθούμενη Επαγγελματική Δραστηριότητα με Εξαγωγικό Ορίζοντα 



Απο τον τίτλο της ημερίδας αλλά και το πρόγραμμα των ομιλητών φαίνεται πως θα περάσουμε , όσοι μπορέσουμε να παραβρεθούμε , ένα ενημερωτικό και εποικοδομητικό  απόγευμα μεταξύ φίλων, μελισσοκόμων - επιστημόνων - κρατικών λειτουργών με ζήλο . 


                    Σεμνά, μπράβο στους διοργανωτές  και περιμένουμε  ακόμα περισσότερα. 



Οργανωτική επιτροπή ημερίδας

Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Π.Ε. Ανατ. Αττικής

Πρόεδρος
Χρυσάνθη Καπετανοπούλου

Μέλη
Μαστρογιάννη Σοφία – Γεωπόνος Π.Ε. Ανατ. Αττικής
Σοφιανόπουλος Παναγιώτης – Γεωπόνος Π.Ε. Ανατ. Αττικής
Μπέκας Ανδρέας – Τεχ. Γεωπονίας Π.Ε. Ανατολικής Αττικής
Κακιού Ανθή – Γεωπόνος Π.Ε. Ανατ. Αττικής


                                                                      Θα τα πούμε εκεί!!

Πέμπτη, 19 Σεπτεμβρίου 2013

Η λύση για άριστο ξεχειμώνιασμα: το "τυφλό" πλαίσιο!


 Είμαι της άποψης πως ένα μελίσσι από την άνοιξη και μετά ( αφού περάσει η εποχή της σμηνουργίας ) θα πρέπει να είναι ¨σφιχτό¨, να έχει δηλαδή τόσα πλαίσια εντός της κυψέλης – όσα μπορεί να καλύψει ο πληθυσμός του κι αν είναι δυνατόν οι μέλισσες να κατακλύζουν τα πλαίσια. Iδιαίτερα όταν δεν υπάρχει ανθοφορία στόχος . Αν το μελίσσι χρειάζεται κάποιο πλαίσιο ακόμα , θα κάνει «γλώσσες» προειδοποιώντας μας .

 Στο «σφίξιμο» αυτό με βοηθά το τυφλό πλαίσιο , ένα ψευδό-πλαίσιο που δημιουργεί έναν τοίχο , ένα τέλος, στην άκρη των 5-6-7 πλαισίων που καλύπτουν οι μέλισσες . Έτσι δημιουργώ μια υποκυψέλη μέσα στην κανονική κυψέλη η οποία μπορεί να μεγαλώσει ή και να μικρύνει μετακινώντας το τυφλό πλαίσιο. 
  Πεποίθηση μου είναι πως οι μελισσούλες  νιώθουν και είναι πιο ασφαλής , ελέγχουν καλύτερα τον χώρο , την θερμοκρασία , τον εισβολέα κλπ όταν είναι περιορισμένες και με έναν ¨τοίχο¨ στο άλλο άκρο του χώρου που καλύπτουν. Τον χειμώνα ιδιαίτερα, πιστεύω πως η χρήση ενός τέτοιου πλαισίου είναι επιβεβλημένη , και ο χειμώνας έρχεται.

Το  πλαίσιο αυτό , βιομηχανικά κατασκευασμένο , υπάρχει και στο εμπόριο αλλά μπορούμε εύκολα να τα κατασκευάσουμε και μόνοι μας , δείτε πως : 





 Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι δύο πιχάκια 2 χ 1 εκατ. με μήκος 48 εκατ. , και μια ξύλινη επιφάνια από κόντρα-πλακέ πάχους 8 ή 10 χιλιοστών με διαστάσεις 45 επί 23,5 εκατ.    Λίγο – πολύ , οι διαστάσεις ενός κανονικού πλαισίου .




 Αν τα φέρουμε δίπλα – δίπλα θα είναι πιο εύκολο να το καρφώσουμε στις αποστάσεις που πρέπει.

Και καρφώνουμε , δεν βιδώνουμε γιατί θα σχιστεί το πηχάκι , με το καρφωτικό ή με καρφάκια λεπτά και μακριά 2.5 εκατ. (βελονάκια) .





Έτοιμο , χαλαρά.






Αν τηρήσουμε τις διαστάσεις που αναφέρω, το ψευδοπλαίσιο θα φτάσει σε ύψος τα όρια ύψους της κυψέλης και θα μπορούσε εκεί να στηριχτεί ένα εσωτερικό καπάκι ή ένας τροφοδότης οροφής , αφήνοντας χώρο πάνω στα πλαίσια (ελάχιστο – όσο πρέπει ) για περίπατο από τις μελισσούλες.



  Στο πλάι , στο σημείο που το κόντρα – πλακέ πλησιάζει την κερήθρα , πάλι έχουμε το διάστημα – απόσταση που επιτρέπει στις μέλισσες να κυκλοφορούν στο έξω μέρος της τελευταίας κερήθρας, κατακλύζοντας και ελέγχοντας όλο τον χώρο που τους αφήνουμε διαθέσιμο.

Δείτε τα κενά που αφήνει ακάλυπτα .





Δείτε το και σε  χρήση.  Αν και τα ¨κορίτσια¨ είναι ντροπαλά στον φωτογραφικό φακό !!







Καλή συνέχεια και καλά μέλια !!